Restaurantfachfrau

- À la carte, Halbpension, Bankett und Frühstücksservice - Caterings - tägliche und periodische Reinigungsarbeiten - Begrüssung und Platzieren der Gäste - Beratung und Bestellungen aufnehmen - Selbstständiges Führen einer Station - Herrichten von Kaffeepausen für Seminarteilnehmer - Bedienung Kassensystem Gastronovis - Verbrauchsmaterial und Lebensmittel Bestellung Restaurant - Vorbereiten und Aufdecken des Restaurants, Terrasse - Mise en Place arbeiten - Inkasso - Sauberkeit und Führen der Reinigungslisten nach HACCP - Teilnahme an den täglichen Einsatzbesprechungen - Teilnahme an Schulungen - Arbeiten mit Teildienst - Arbeiten an Wochenenden